FAST MENY

• • Forretter - Appetizers

  • 1. Dal Shorba

    kr 79

    Kremet linsesuppe. Serveres med pathura nan
    Lentils cream soup. Served with fried nan

  • 2. Chicken Pakora

    Kr 69

    Benfri kylling fritert med krydret linsemel. Serveres med chutney.
    Boneless chicken with lentilflour, served with chutney.

  • 3. Samundri Khazana

    Kr 129

    Kongereker marinert med rød chilli, hvitløk og himalayasalt
    King Prawns marinated with red chilli, garlic and himalayasalt

  • 4. Calcutta Batak

    kr 129

    Grillet filet av and, langtidsmarinert i yoghurt og safransaus med løk, sesamolje, hvitløk, chilli og koriander. Serveres med mango chutney.
    Grilled Duck fillet marinated for 24 hours in yoghurt and saffronsauce with onions, sesam oil, garlic, chilli and coriander. Served with mango chutney.

  • 5. Karari sippi

    kr 99

    Kokkens favoritt. Delikate krydrete kamskjell. Serveres med tomatchutney.
    Chefs special. Delicate spicy scallops. Served with mango chutney.

  • Nan-Indisk - Accompaniments

  • 6. Tandoori nan

    Kr 35

    Gjæret brød rett fra tandorovnen
    Freshly bread baked with soft white flour in tandoor

  • 7. Garlic Nan

    Kr 55

    Gjæret brød fylt med hvitløk og koriander
    Fermented nan filled with minced garlic and coriander

  • 8. Haryali Cheese Nan

    kr 55

    Gjæret brød fylt med delikat hjemmelaget indisk ost
    A soft flour bread baked in tandoor filled with homemade indian cheese

  • 9. Cheese and Chili Nan

    kr 69

    Gjæret brød fylt med grønn chilli og hjemmelaget indisk ost.
    Tandoori nan filled with green chilli and indian cheese

  • 10. Tandoori Chapati

    kr 35

    Ugjæret tynn brød.
    White flour thin bread baked in the tandoor

  • 11. Peshawari Nan

    Kr 55

    Gjæret brød fylt med delikate rosiner og nøtter. Søt smak
    A soft white flour bread baked in the tandoor, filled with raisins and nuts.

  • 12. Raita

    Kr 40

    Delikat mint yoghurt
    Delicate minty yoghurt

  • 13. Chutney

    Kr 25

    Velg mellom mango-, chilli-, tomat- , eple- eller tamarind chutney
    Choose between mango-, chilli-, apple-, or tamarind chutney

  • Kylling / Chicken Main courses

  • 14. Chicken Garlic Karahi

    Kr 199

    Tilberedes i frisk duft av ingefær og hvitløk i en spesiell lettkrydret tykk saus
    Coocked in fresh fragrance of ginger and garlic in a very special, delicately flavoured thick sauce

  • 15. Chicken Tikka Masala

    Kr 209

    Benfri grillet kylling tilberedt i en fyldig aromatisk masala med cashewnøtter
    Boneless chicken marinated with spesiell spices and cashewnuts

  • 16. Riwaj Hot Pot

    Kr 229

    Kylling og reker wokket sammen med vårløk, ingefær og tomater. Servert i en en sursøt saus.
    Chicken and schrimps wok-fried with spring onions, ginger and tomatoes. Served in a sweet and sour sauce.

  • 17. Chicken Karahi

    kr 199

    Mør kylling wooket med løk, paprika, smør, sesamfrø og coriander
    Chicken wok-fried with onions, bell peppers, butter, sesame seeds and coriander

  • 18. Mango Chicken

    Kr 209

    Kylling tilberedet I aromatisk kremet mangosaus
    Chicken prepared in aromatic creamy mango sauce

  • 19. Butter Chicken

    Kr 205

    En velkjent indisk rett fra nord India tilberedet i blanding av krydder i kremet saus
    A famous dish of north India cooked with blend of spices in creamy fenugreek tomato sauce

  • 20. Chicken Spinat

    Kr 205

    Møre kyllingbiter tilberedet med spinat, ingefær og hvitløk I masalasaus
    Tender pieces of chicken simmered with spinach, ginger, garlic in masala gravy

  • 21. Mughlai Korma

    Kr 205

    Benfri kylling tilberedt I fyldig fløtesaus med cashewnøtter, En fyldig og mild rett.
    Boneless chicken prepared in a cream sauce with cashew nuts. Very rich and mild dish

  • Tandoori / Tandoori dishes

  • 22. Riwaj Tandoori Mix

    kr 229

    Tandoori blanding av garlic kylling, chicken tikka, scampi og lamme carrè
    A selection of garlic chicken, chicken tikka, scampi and lamme carrè

  • 23. Tandoori chicken

    kr 205

    Grillet kyllinglår marinert I sennepsolje, ingefær, urter og chilli
    Grilled chicken marinated in mustard oil, ginger, herbs and chilli

  • 24. Chicken Tikka

    Kr 205

    Kyllingfilet i biter marinert i youghurtsaus, coriander og indiske krydder
    Succulent pieces of chicken marinated in joghurt, coriander and traditional indian spices

  • 25. Chicken Garlic Tikka (Hot)

    Kr 219

    Møre kyllingbiter marinert med joghurt, ingefær, grønn chilli og hvitløk
    Boneless tender chicken marinated with youghurt, ginger, green chilli and garlic

  • Lammekjøtt / Main courses Lamb

  • 26. Lamb Korma

    Kr 205

    Benfri lam tilberedt i fløtesaus med cashewnøtter. En fyldig og mild rett.
    Lamb prepared in a creamy sauce with cashewnuts. A rich and mild dish.

  • 27. Lamb Tikka Masala

    Kr 209

    Benfri grillet lam, tilberedt I en fyldig og aromatisk masala med cashewnøtter.
    Boneless grilled lamb prepared in a rich tasty aromatic masala with cashewnuts.

  • 28. Lamb Roganjosh

    Kr 219

    Ytrefilet av lam tilberedt i løk, tomater, safran og kashmiri urter
    Lamb prepared with tomatoes, onions, saffran and kashmiri herbs

  • 29. Saag Gosht

    Kr 209

    Dampkokt ytrefilet av lam med spinat og ingefær
    Boneless lamb with spinach and ginger

  • 30. Lamb Karahi

    Kr 209

    Benfri lammekjøtt tilberedt med hvitløk, tomater og paprika
    Boneless lamb prepared with garlic, tomatoes and bell peppers

  • 31. Chilli Gosht

    Kr 219

    Grillet lam woket med løk, chilli, paprika, chillisaus og coriander.
    Lamb wok-fried with onions, chilli, bell peppers, chillisauce and koriander

  • Gourmetretter

  • 32. Shahi Lamb Shank Rogan Josh

    kr 269

    Traditionell Nordindisk rett. Langtidskokt urtemarinert lammeskank. Serveres I en smaksrik fyldig kremet saus.

  • 33. Kashmiri Lammecarrè

    kr 279

    En populær sydindisk rett. Lammecarrè langtidsmarinert I en blanding av ingefær, kummin, mynte og krydret joghurtsaus deretter grillet i tandoorovn.

  • 34. Tandoori Jumbo Scampi

    kr 279

    Kongereker marinert I joughurt og velduftende tradisjonelle indiske krydder.
    Kingprawns marinated in youghrt and traditional indian spices.

  • 35. Riwaj Tandoori Roast Beef

    kr 289

    Indrefilet marinert i tradisjonelle indiske urter og krydder grillet i tandoorovn
    Beef marinated in traditional indian herbs and spices and grilled in tandooroven

  • 36. Samandri Jaltrarang

    kr 295

    En blanding av havets delikatesser som består av steinbit, kamskjell og jumbo scampi grillet I tandoorovn
    Mix platter of wolfish, scallops and jumbo scampi grilled in tandooroven

  • Vegetar / Main courses Vegetables

  • 37. Tarkari Handi

    Kr 169

    Sesongens grønnsaker tileberedt i en fyldig kremet saus
    Seasonal fresh vegetables in a thick creamy sauce

  • 38. Shahi Paneer Balti

    Kr 169

    Hjemmelaget ost tilberedt I en fyldig kremet saus med urter og indiske krydder
    Homemade cheese prepared in a rich and creamy sauce with herbs and traditional indian spices.

  • 39. Aloo Palak

    kr 179

    Spinat og poteter tilberedt med tomat, ingefær og løk
    Spinach and potato prepared with tomatoes, garlic and onions

  • 40. Chana Masala

    Kr 159

    Kikerter tilberedt i en tykk karrisaus med velduftende urter
    Chickpeas prepared in a delicately creamy rich sauce with herbs and indian spices

  • 41. Saag Paneer

    Kr 169

    Indisk hjemmelaget ost og spinat tilberedt i en kremet saus
    Indian cheese and pureed spinach cooked in a creamy onion curry

  • 42. Dal Pachrangi

    kr 169

    5 forskjellige linser kokt i velduftende indiske urter og krydder.
    Assortment of 5 types of lentils prepared in traditional indian spices and herbs

  • Liten verden / Small world

  • 43. Tandoori Burger

    kr 169

    Hamburger servert med salad og patatas
    Hamburger served with salad and patatas

  • 44. Tandoori Chicken

    kr 149

    Kyllinglår servert med ris og salad
    Chicken served with rice and salad

  • 45. Chicken Tikka Masala

    Kr 159

    Benfri grillet kylling I masalasaus serveres med ris og salad
    Boneless grilled chicken in masalasauce served with rice and salad

  • Dillagi / Dessert

  • 46. Riwaj Matka Kulfi

    Kr 79

    Hjemmelaget indisk iskrem serveres med frisk frukt
    Homemade nutty ice cream served with fresh fruit

  • 47. Husets Sjokoladeboller

    Kr 89

    Sjokoladeboller fyllt med nøtter og kokos. Anbefales med kaffe
    Chocolate buns filled with nuts and coconut. Recommended with coffee

  • 48. Mango Ostekake

    kr 89

    Hjemmelaget mango ostekake servert med friske frukter
    Homemade mango cheesecake served with fresh fruit

  • 49. Sjokolademousse med chilli

    kr 79

    Hjemmelaget sjokolademousse med hint av chilli. Serveres med mangosorbet
    Homemade chocolatemousse with a hint of chilli. Served with mangosorbet

  • 50. Dagens dessert

    kr 69

    Spør deres servitør / Ask your waiter

SELSKAPSMENYER

VINTER MENY

Forrett

King Prawn Pakora

Friterte kongereker innbakt linsemel, hvitløk, egg, krydder
Fried king prawns with lentil flour, garlic, egg and spices

Mellomrett

Spinach Dal Soup

Lettkrydret spinat og linsesuppe
Mild spiced spinachsoup with lentil gram

Hovedrett

Grand Tandoor Mixed Grill

Et utvalg av forskjellige tandooriretter med tandoori saus
A mixed selection of tandoori dishes with tandoori sauce

Dessert

Himalaya Fruit Cocktail

Blandet iskrem med frukt
Mixed ice cream with fruits

Pris per person: Kr 455,-
(Med vinpakke: Kr 715,-)